Variety: Syrah, Grenache en Mourvèdre

De familie Pourtalié heeft al vele jaren hun bezit in de Hérault als zoon Fréderic in 1998 zijn vader aanspoort om te stoppen met de lokale cave cooperative. Hij was geïnspireerd door de wijnmakers om hen heen en vooral na zijn stages bij Laurent Vaillé (Domaine de la Grange des Pères), Alain Graillot (Hermitage) en de familie Alary (L’Oratoire St. Martin) overtuigd van het potentieel van de familiewijngaarden. Deze zijn gelegen in Puéchabon en Aniane en zodoende in de appellatie Terrasses du Larzac. Alle wijngaarden worden biologisch bewerkt en zijn verschillend in bodem. In Puchéabon staat syrah en grenache aangeplant op een bodem rijk aan kalkgesteente. Frédéric noemt deze bodem éboulis de calcaire. In Aniane staat mourvèdre aangeplant op een bodem met “galets roules”, de grote kiezels die wij ook zien in Chateauneuf-du-Pape.

Wat opvalt bij deze wijn is de enorme elegantie. Florale tonen in de geur, maar ook cassis, kruiden en garrigue. De smaak kenmerkt zich door gelijke aroma’s en opvallend elegante tannine.

Details:

Wijnsoort: Rode Wijn

Producent: Domaine de Montcalmes 

Herkomst: Terrasses du Larzac, Languedoc, Frankrijk

Jaartal: 2018

Alcohol: 14%

Afsluiting: Kurk

Biologisch: ja

Inhoud: 0,75