Variety: Pinot Grigio

Het wijnhuis Roeno is ligt op de grens van Veneto en Alto Adige ten oosten van het Gardameer. Het familiebedrijf is opgericht in de jaren ´60 door Rolando Fugatti, die het inmiddels heeft overgedragen aan de 2e generatie: Roberta, Cristina en Giuseppe. Bij Roeno maken ze frisse, bergzuivere wijnen, karakteristiek voor de regio.

Met de hand geplukte Pinot Grigio uit de Tera Alta wijngaard in Valdadige. Na de gisting ondergaat een deel van de wijn een malolactische gisting in eikenhouten vaten, waardoor de scherpe (appel)zuren worden omgezet naar zachtere (melk)zuren. De rest van de wijn blijft in RVS tanks rijpen op de droesem ('sur lie'), wat de wijn zachter maakt en complexiteit meegeeft.

De Pinot Grigio Tera Alta is citroengeel met in de neus tonen van tropisch fruit en peer. In zijn smaak zeer elegant met een mooie balans tussen frisse zuren en tropisch fruit. Loepzuiver en fris mede dankzij het wat koelere gebied. Met een mooie balans tussen het fruit en de zuren. Heerlijk als aperitief!

Details:

Wijnsoort: Witte Wijn

Producent: Roeno

Herkomst: Valdadige, Trentino, Italië

Jaartal: 2024

Alcohol: 13%

Afsluiting: Kurk

Biologisch: Nee

Inhoud: 0,75