Variety: Chenin Blanc

Olifantsberg is het wijnhuis van de Nederlandse Paul Leeuwerik in de Breedekloof. Elizma en Ferdi Visser werken samen in de kelder en Elizma is de wijngaarddeskundige. In dit gebied werden jarenlang wat eenvoudige wijnen gemaakt, maar door de investeringen van Paul en de passie en gedrevenheid van Elizma is de kwaliteit hier met rasse schreden omhoog gevlogen. Zeer spannende en elegante wijnen zijn het resultaat van al hun inspanningen. Vooral met Chenin Blanc en met Rhône rassen zijn de wijnen ronduit spectaculair goed.

Heerlijk volle wijn met tonen van rijpe appel, peer, honing en grapefruit. Vol sappig met veel rijp fruit en een nootachtig bittertje op het eind.

Wijnsoort: Witte Wijn

Producent: olifantsberg

Herkomst: Zuid-Afrika 

Druif: Chenin Blanc

Jaartal: 2023

Alcohol: 

Afsluiting: Kurk

Biologisch: